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淮山芡实莲子柴鸡汤的做法

发布日期:2020-12-29 栏目:煲汤大全 阅读:0

导读:淮山芡实莲子柴鸡汤 材料:柴鸡526克  淮山260克  莲子30克  芡实40克 辅料:枸杞子适量 调料:盐适量  黑胡椒粉适量 做法: 1、准备好鲜活柴鸡;收拾干净。 2、取一半,剁大块

淮山芡实莲子柴鸡汤

淮山芡实莲子柴鸡汤的做法

材料:柴鸡526克 淮山260克 莲子30克 芡实40克

辅料:枸杞子适量

调料:盐适量 黑胡椒粉适量

做法

1、准备好鲜活柴鸡;收拾干净。

2、取一半,剁大块;撕去鸡皮备用。

3、准备好淮山、莲子、芡实。

4、淮山去皮切块;莲子、芡实冲洗干净备用。

5、锅中水开,倒入鸡块。

6、焯至无血水,洗净备用。

淮山芡实莲子柴鸡汤的做法

7、焯好的鸡块放入炖盅。

8、加入淮山。

9、倒入莲子、芡实。

10、加入适量冷水。

11、放入炖锅体内。

12、炖盅加盖;锅体内加入适量开水;盖上外盖。

13、调好炖煮时间。

14、剩余1510分钟时,加入盐调好味即可温热食用。

淮山芡实莲子柴鸡汤的做法

贴心叮咛

1、莲子为滋补之品,便秘及脘腹胀痛者忌食。

2、淮山清淡滋补,性平,可长久食用。但肿胀、气滞诸病忌食。

3、外感风寒,便秘,气郁痞胀者不要食用芡实。

4、芡实一次不要食用过多,50克为宜。

淮山芡实莲子柴鸡汤的做法

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