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鲫鱼汤蒸蛋羹的做法

发布日期:2021-01-11 栏目:煲汤大全 阅读:0

导读:鲫鱼汤蒸蛋羹 食材:鲫鱼350g  土鸡蛋2个 配料:油  盐  姜  葱 胡椒粉 做法: 1,准备材料。鱼去掉内脏和鳃。 2,少许油,鱼两面煎微黄。 3,倒入适量温开水,放姜,葱。 4,熬至汤

鲫鱼汤蒸蛋羹

鲫鱼汤蒸蛋羹的做法

食材:鲫鱼350g 土鸡蛋2个

配料:油 盐 姜 葱 胡椒粉

做法

1,准备材料。鱼去掉内脏和鳃。

2,少许油,鱼两面煎微黄。

3,倒入适量温开水,放姜,葱。

4,熬至汤成奶白色。

鲫鱼汤蒸蛋羹的做法

5,鸡蛋打入碗中。

6,鸡蛋调匀,将鱼汤舀入碗中,大约1:1的比例。

7,调匀后放适量油,盐,胡椒粉。

8,上锅蒸10分钟左右即可。

鲫鱼汤蒸蛋羹的做法

鲫鱼汤蒸蛋羹的做法

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