导读: 鲜香鸡腿饭的做法 记得以前学校的商业街有家快餐店,每次从旁边过,都是一股炸鸡腿的味道啊,里面的照烧鸡腿饭尤其的好吃,昨天带着我弟去逛超市,看见鸡腿
鲜香鸡腿饭的做法
记得以前学校的商业街有家快餐店,每次从旁边过,都是一股炸鸡腿的味道啊,里面的照烧鸡腿饭尤其的好吃,昨天带着我弟去逛超市,看见鸡腿,就想起好吃的鸡腿饭了,我发现我
食材配方
主料:
鸡腿肉、500g 、辅料:
油、适量盐、适量酱油、适量生抽、适量鸡精、适量冰糖、适量小葱、适量红辣椒、1个胡萝卜、几片花菜、几朵详细做法步骤
1、在超市买的鸡腿,去骨后,用刀背将鸡肉敲平整,放入由酱油,生抽,鸡精,葱,辣椒调制好的酱料里拌匀。套上保鲜膜放入冰箱。第二天便腌制好了。
2、准备好所有的配料,胡萝卜和花菜切成大小适中的形状。
3、在锅中下油,待油热可以将鸡腿下锅煎至两面微黄定型。要用小火慢煎。
4、将腌制鸡腿的底料放入适量开水倒入锅中,以没过鸡腿肉为准,把胡萝卜和花菜倒入,大火收汁,即可食用啦。
5、大功告成。哈哈哈
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