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鱼片丝瓜千张汤的做法

发布日期:2021-02-06 栏目:煲汤大全 阅读:1

导读:鱼片丝瓜千张汤 原料:黑鱼肉一两片 丝瓜一条 千张半张 配料:盐 蚝油 料酒 淀粉 高汤 香菜 做法: 1 鱼肉洗净备用 2 丝瓜、千张洗净备用 3 把鱼肉片成鱼片,用盐、料酒、

鱼片丝瓜千张汤

鱼片丝瓜千张汤的做法

原料:黑鱼肉一两片 丝瓜一条 千张半张

配料:盐 蚝油 料酒 淀粉 高汤 香菜

做法

1 鱼肉洗净备用

2 丝瓜、千张洗净备用

3 把鱼肉片成鱼片,用盐、料酒、淀粉腌15分钟

4 丝瓜去皮切块,千张切丝

鱼片丝瓜千张汤的做法

5 锅里放油

6 放入丝瓜炒一会儿

7 加入少量蚝油炒一会儿

8 把炒好的丝瓜盛出备用

鱼片丝瓜千张汤的做法

9 锅里放入高汤

10 放入千张煮沸

11 接着把鱼片倒入锅中

12 等鱼片变色后倒入丝瓜煮熟即可,出锅的时候加点盐和香菜调味

鱼片丝瓜千张汤的做法

鱼片丝瓜千张汤的做法

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