导读:煮杂菜不但简便、美味而且还能调和众人的口味,各种菜煮在一起,总有一两样是你喜欢吃的,这季是甜竹笋上市的季节,煮杂菜当然不能缺少它,还有儿子爱吃的土豆、嫩南瓜,再配一点火腿午
砂锅煲杂菜
材料:四季豆200克,嫩南瓜150克,甜竹笋200克、土豆150克,火腿午餐肉200克,浓缩鸡汁高汤两支、盐适量。
做法:
1、四季豆择去两端的筋丝洗净后择断成两截备用。
2、甜竹笋洗净切成小片备用。
3、嫩南瓜洗净切成小块备用。
4、土豆去皮洗净后切成小块,火腿午餐肉切片备用。
5、取一砂锅放入适量水煮沸,放入两支史云生浓缩鸡汁高汤。
6、放入四季豆、甜竹笋、嫩南瓜、土豆一同煮熟。
7、蔬菜快煮熟时放入火腿午餐肉同煮。
8、各种瓜菜煮熟后,尝尝味再放入适量盐即可起锅食用。
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姥姥做了几十年的配方,不好喝算我输!这汤一个月最少要喝三次鲜掉眉毛~低脂低卡超级好喝
酸酸甜甜的,简直太好了。
做法步骤: 1️⃣南瓜去皮洗净 上锅蒸熟后压成泥 加入糯米粉揉成团 搓长条分成小剂子 团成小圆球 锅中烧水 水开后下入丸子 2️⃣加入几颗红枣 煮至小丸子飘起后加入适量枸
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