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咸鱼头冻豆腐煲的做法

发布日期:2020-10-15 栏目:煲汤大全 阅读:0

导读:咸鱼头冻豆腐煲 材料:咸鱼头半个,冻豆腐一大块,葱姜、花椒、红椒、胡椒鸡精。 制作; 1、原料图,将老豆腐先切块然后放冰箱冷冻一天,取出解冻,咸鱼头用水浸泡。 2、坐锅热油,放

咸鱼头冻豆腐煲

咸鱼头冻豆腐煲的做法

材料:咸鱼头半个,冻豆腐一大块,葱姜、花椒、红椒、胡椒鸡精。

制作

1、原料图,将老豆腐先切块然后放冰箱冷冻一天,取出解冻,咸鱼头用水浸泡。

2、坐锅热油,放花椒姜片爆香。

3、入红椒、鱼头煎一煎。

4、再翻面煎一煎。

咸鱼头冻豆腐煲的做法

5、加入没过鱼头的氺。

6、煮开成奶白色。

7、转入沙煲里,继续炖,放入冻豆腐。

8、盖盖,小火炖20分钟,放胡椒鸡精葱段调味即可。

咸鱼头冻豆腐煲的做法

咸鱼头冻豆腐煲的做法

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