导读:霸王花又叫剑花,广东广西盛产,尤其以广东肇庆出的霸王花最好。中医认为霸王花性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解
霸王花煲扇骨汤
材料:猪扇骨600克,霸王花50克,蜜枣2枚,盐适量。
做法:
1、扇骨切大块洗净。
2、霸王花稍微浸泡一下。
3、将猪骨、霸王花、蜜枣入锅加水烧开,撇去浮沫,文火炖2小时。
4、炖好的汤加盐调味就可以了。
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姥姥做了几十年的配方,不好喝算我输!这汤一个月最少要喝三次鲜掉眉毛~低脂低卡超级好喝
酸酸甜甜的,简直太好了。
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