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金针菇炖冻豆腐的做法

发布日期:2020-12-14 栏目:煲汤大全 阅读:0

导读:金针菇炖冻豆腐 主料:金针菇150克  冻豆腐300克 辅料:香肠  青椒  红剁椒 调料:食油  盐  生抽  黑胡椒粉 做法: 1、准备好冻豆腐、香肠、剁椒、金针菇。 2、冻豆腐切小

金针菇炖冻豆腐

金针菇炖冻豆腐的做法

主料:金针菇150克 冻豆腐300克

:香肠 青椒 红剁椒

调料:食油 盐 生抽 黑胡椒粉

做法

1、准备好冻豆腐、香肠、剁椒、金针菇。

2、冻豆腐切小块,蒜瓣拍破,香肠切薄片,青椒洗净切小块备用。

3、金针菇切去根部,洗净,用开水略烫一下,沥干水分。

4、 锅中油热,爆香蒜瓣。

5、倒入香肠,煎出油。

6、香肠拨一边,倒入冻豆腐,加入适量盐,略炒。

金针菇炖冻豆腐的做法

7、加入适量高汤,焖煮5分钟。

8、倒入金针菇。

9、倒入青椒,炒匀。

10、加入生抽,炒匀。

11、加入黑胡椒粉;倒入剁椒,调好味盛入碗中。

金针菇炖冻豆腐的做法

金针菇炖冻豆腐的做法

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