导读:毛豆仁鱼片粥 材料:稠粥200克,鳕鱼200克,毛豆仁50克,草菇25克 调料:高汤适量,盐、香油、葱末、姜末各适量 毛豆仁鱼片粥的做法 1.将鳕鱼洗净,切长方形薄片;草菇、毛豆仁焯透,捞出沥干
毛豆仁鱼片粥
材料:稠粥200克,鳕鱼200克,毛豆仁50克,草菇25克
调料:高汤适量,盐、香油、葱末、姜末各适量
毛豆仁鱼片粥的做法
1.将鳕鱼洗净,切长方形薄片;草菇、毛豆仁焯透,捞出沥干水。
2.锅中倒入高汤煮沸,下入姜末、草菇略煮一下,加入稠粥煮开,再加入鳕鱼片煮熟,最后加入盐、香油拌匀,下毛豆仁,撒葱末即可。
营养功效:此粥健脾宽中,润燥消水。
煲粥小贴士:慢性病者不宜食用。
鳕鱼的营养价值
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煲汤网小提示
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花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
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