导读: 香辣豆皮的做法 干豆皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高 并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生
香辣豆皮的做法
干豆皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高 并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。 这道香辣豆皮干香
食材配方
主料:
干豆皮、100g黑木耳、30g青椒、1个胡萝卜、50g红椒、10g 、辅料:
油、适量盐、适量泡椒、2个泡姜、2个蒜瓣、4个糖、2g生抽、10ml辣黄豆酱、15g油辣子、15g香油、适量详细做法步骤
1、准备好所有的食材
2、干豆皮用清水浸泡1-2个小时,洗净备用。
3、红萝卜洗净切片,青红椒切块。
4、准备好所有的调味料。
5、炒锅到油烧热爆香葱姜蒜和泡椒。
6、再加一勺油辣子。
7、加入一勺辣黄豆酱。
8、炒出香味。
9、入豆皮翻炒均匀。
10、加入胡萝卜和木耳继续翻炒。
11、加入适量的生抽。
12、在加入糖和盐。
13、翻炒均匀后加入青红椒块。
14、淋入香油。
15、全部翻炒均匀关火。
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