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棒骨炖酸菜的做法

发布日期:2021-02-23 栏目:煲汤大全 阅读:0

导读:棒骨炖酸菜 材料:棒骨一根约两斤半,酸菜四分之一颗,葱15克,姜5克,八角一颗,盐4克。 做法: 1,棒骨洗净用流水冲洗5分钟。 2,把棒骨放入锅中加2000ml清水,放入姜片,葱段,八角大火煮

棒骨炖酸菜

棒骨炖酸菜的做法

材料:棒骨一根约两斤半,酸菜四分之一颗,葱15克,姜5克,八角一颗,盐4克。

做法

1,棒骨洗净用流水冲洗5分钟。

2,把棒骨放入锅中加2000ml清水,放入姜片,葱段,八角大火煮开。

3,煮开后用手勺撇去上面的浮沫。

4,盖盖小火炖两个小时。

棒骨炖酸菜的做法

5,酸菜切成丝。

6,炖好的棒骨盛出一部分骨头和汤留作他用。

7,放入切好的酸菜,炒匀。

8,盖盖小火炖20分钟,加盐调味出锅即可。

棒骨炖酸菜的做法

棒骨炖酸菜的做法

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