导读:乌骨鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含极高滋补药用价值的黑色素,有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体
乌骨鸡银杏排骨汤
原料:乌骨鸡 小排骨 银杏 扁尖 枸杞 葱 姜 鸡精
做法:
1.食材准备。
2.葱、姜洗净,分别切末、切片,扁尖切段。
3.锅热水,将小排骨洗净和乌骨鸡洗净,切块,放入焯水,去除血腥味后捞出。
4.锅水内放入姜、小排骨和乌骨鸡,烧开后,倒料酒。
5.放扁尖,盖上盖,大火烧开后,改为中小火焖烧50分钟。
6.接着放银杏,继续焖烧5分钟。
7.开后,放入枸杞,关火。
8.汤盛碗中,再撒入葱花、鸡精,上桌。
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牛排骨是很多运动员经常食用的一种食材,因为营养含量丰富,对于骨骼的生长发育有着很好的辅助作用,如果与红枣一起炖制,浓烈的牛排骨香味与红枣的香甜完美的融合在一起,不仅是
姥姥做了几十年的配方,不好喝算我输!这汤一个月最少要喝三次鲜掉眉毛~低脂低卡超级好喝
酸酸甜甜的,简直太好了。
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