导读:咖喱翅根炖土豆 材料:鸡翅根,土豆,洋葱 调料:盐,料酒,咖喱 做法: (1)将鸡翅根洗净,斩成小块 (2)土豆去皮,切成小块,洋葱切片 (3)鸡翅根放入冷水中到入一勺料酒用大火煮
材料
:鸡翅根,土豆,洋葱
调料:盐,料酒,咖喱
做法:
(1)将鸡翅根洗净,斩成小块
(2)土豆去皮,切成小块,洋葱切片
(3)鸡翅根放入冷水中到入一勺料酒用大火煮开,并去掉浮沫
(4)焯5分钟把鸡翅根捞出来放入冷水里洗净,攥干水份备用
(5)热过入油,放入翅根翻炒几下,在放入土豆块,洋葱
(6)加水没过翅根,放一勺盐,搅拌均匀,小火炖20分钟
(7)在放入三小块咖喱,炖至咖喱完全融化即可
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