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胡萝卜腐竹炖鸡的做法

发布日期:2021-01-26 栏目:煲汤大全 阅读:3

导读:胡萝卜腐竹炖鸡 原料:鸡半只,胡萝卜两个,腐竹适量,姜一块,生抽三勺,八角两个,葱一颗,油、盐适量 做法: 1备好所需材料 2腐竹提前用清水泡好 3鸡肉切块洗净后冷水下锅焯水去浮

胡萝卜腐竹炖鸡

胡萝卜腐竹炖鸡的做法

原料:鸡半只,胡萝卜两个,腐竹适量,姜一块,生抽三勺,八角两个,葱一颗,油、盐适量

做法

1备好所需材料

2腐竹提前用清水泡好

3鸡肉切块洗净后冷水下锅焯水去浮抹

4腐竹切条状,胡萝卜切小块,姜切小片,葱切段备用

胡萝卜腐竹炖鸡的做法

5热锅温油爆香姜和葱段,放鸡肉炒香

6再加上生抽和八角提香

7把胡萝卜块加进去混合炒均

8加入适量的温水烧开,再倒入汤锅中中火炖30分钟

胡萝卜腐竹炖鸡的做法

9然后把腐竹加入继续炖20分钟

10待胡萝卜和腐竹炖好后加入盐和葱段提味,装盘完成

胡萝卜腐竹炖鸡的做法

胡萝卜腐竹炖鸡的做法

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