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胡萝卜马蹄煮鸡腰的做法

发布日期:2021-01-25 栏目:煲汤大全 阅读:1

导读:胡萝卜马蹄煮鸡腰 材料:胡萝卜、马蹄各100克,鸡腰150克,淮山、枸杞、党参、黄芪各3克,姜5克 调味料:盐、料酒、味精各适量 胡萝卜马蹄煮鸡腰的做法 1.胡萝卜、马蹄均洗净,胡萝卜去

胡萝卜马蹄煮鸡腰

材料:胡萝卜、马蹄各100克,鸡腰150克,淮山、枸杞、党参、黄芪各3克,姜5克

调味料:盐、料酒、味精各适量

胡萝卜马蹄煮鸡腰的做法

胡萝卜马蹄煮鸡腰的做法

1.胡萝卜、马蹄均洗净,胡萝卜去皮切菱形,马蹄去皮;淮山枸杞、党参、黄芪均洗净;鸡腰治净。

2.胡萝卜、马蹄下锅焯水;鸡腰加盐、料酒、味精腌渍后下锅汆水。

3.所有材料放入锅中,加适量清水,大火烧沸后转小火煲熟,加盐、味精调味即可。

胡萝卜马蹄煮鸡腰的做法

此汤功效:凉血解毒

适合人群:儿童。

胡萝卜的营养成分

胡萝卜别名红萝卜、黄萝卜、番萝卜、小人参、菜人参、红芦菔、丁香萝卜,为伞形科植物胡萝卜的根。肉色橙红、红或红褐。原产欧洲和中亚地区,阿富汗是紫色胡萝卜最早演化的中心,栽培历史在2000年以上。lO世纪时经伊朗传入欧洲大陆,演化发展成短圆锥形橘黄色

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