导读:腐竹中谷氨酸含量较高,具有良好的健脑作用,非常适合儿童食用。 腐竹黄瓜汤 材料:水发腐竹90克,黄瓜75克 调味料:盐4克,鸡精2克,葱、姜各3克 腐竹黄瓜汤的做法 1、将水发腐竹、黄瓜
腐竹中谷氨酸含量较高,具有良好的健脑作用,非常适合儿童食用。
腐竹黄瓜汤
材料:水发腐竹90克,黄瓜75克
调味料:盐4克,鸡精2克,葱、姜各3克
腐竹黄瓜汤的做法
1、将水发腐竹、黄瓜均洗净切丝备用。
2、净锅上火倒入油,将葱、姜爆香,下入黄瓜、水发腐竹煸炒,倒入水,调入盐、鸡精煲至熟即可。
适合人群:儿童
养生功效:提神健脑
煲汤小贴士:黄瓜也可在汤出锅前放入,以保持其清香口感。
黄瓜的作用
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