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扁豆小米粥

发布日期:2021-03-20 栏目:粥的做法 阅读:1

导读:扁豆小米粥 材料:白扁豆50克,小米100克,红糖10克 扁豆小米粥的做法 1.小米拣净杂质,用清水漂去浮糠,沥水。白扁豆拣洗干净,放在盆中,加入清水泡数小时至泡涨,沥水。 2.净锅置于火上,添

扁豆小米粥

材料:白扁豆50克,小米100克,红糖10克

扁豆小米粥的做法

1.小米拣净杂质,用清水漂去浮糠,沥水。白扁豆拣洗干净,放在盆中,加入清水泡数小时至泡涨,沥水。

2.净锅置于火上,添入适量清水烧开,下入小米和白扁豆,以大火烧开后撇净浮沫,转中火煮约50分钟至米烂开花、干扁豆软绵、汤汁黏稠时,加入红糖稍煮即成。

扁豆小米粥

小米的营养价值及功效

小米又叫粟米、稞子、秫子、黏米,为禾本科植物粟子的种子,去壳即为小米。颗粒很小,黄色或黄白色,以河北产者为良,是我国北方的主粮之一。我国历来就有五谷杂粮,谷子为首的说法,由于它的适应能力强,自古以来就...

煲汤网小提示

蘑菇和扁豆能一起吃:健肤、长寿

小米和羊肉能一起吃:羊肉富含蛋白质,而脂肪含量仅为猪肉的一半,并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分,其性温、味甘,有补虚益气、温中暖下等作用,可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等

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