导读:菠菜汤 口味:咸鲜味 操作时间:15分钟 原料:菠菜250克,姜、盐、味精、酱油、高汤、花生油各适量。 菠菜汤怎么做 1、将菠菜洗净,切成长段,姜切成末。 2、将菠菜段放入沸水锅中略焯
菠菜汤
口味:咸鲜味
操作时间:15分钟
原料:菠菜250克,姜、盐、味精、酱油、高汤、花生油各适量。
菠菜汤怎么做
1、将菠菜洗净,切成长段,姜切成末。
2、将菠菜段放入沸水锅中略焯。
3、将菠菜段捞出后放入凉水冲凉控干。
4、炒锅注入花生油烧热,下入姜末爆香。
5、淋入酱油,添入适量高汤,撒适量盐和味精。
6、放入菠菜段,待汤开后即可。
此汤不仅清淡可口,而且具有补铁、促血、补脑的功效。
特别提示:为了防止菠菜干燥,应该用湿纸包好装入塑料袋或用保鲜膜包好放在冰箱里,一般在2天之内食用可以保证菠菜的新鲜。
菠菜的药用价值
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酸酸甜甜的,简直太好了。
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