导读:时蔬浓汤 口味:咸鲜味。 操作时间:20分钟。 原料:卷心菜、生菜各200克,红甜椒、鸡肉各150克,盐、味精、水淀粉各适量。 时蔬浓汤的做法 1、将卷心菜、生菜、红甜椒分别洗净。 2
时蔬浓汤
口味:咸鲜味。
操作时间:20分钟。
原料:卷心菜、生菜各200克,红甜椒、鸡肉各150克,盐、味精、水淀粉各适量。
时蔬浓汤的做法
1、将卷心菜、生菜、红甜椒分别洗净。
2、将洗好的蔬菜均切短丝。
3、将鸡肉切丝。
4、锅内添入适量清水烧开。
5、倒入卷心菜丝、生菜丝、红椒丝,边划散边烧开。
6、将鸡肉丝放入锅中,煮至熟软。
7、加盐、味精调味。
8、最后用水淀粉勾芡,出锅即可。
此汤营养丰富,易于消化吸收,特别适宜儿童食用。
特别提示:在同类型卷心菜中,应选菜球紧实的,用手去摸越硬实越好。同重量时体积小者为佳。
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