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竹笋鲫鱼汤的做法

发布日期:2020-11-27 栏目:煲汤大全 阅读:1

导读:竹笋鲫鱼汤 原料:鲜竹笋50克,鲫鱼1条。 竹笋鲫鱼汤的做法: 将鲫鱼去鳞、内脏及鳃,洗净置锅内,把鲜竹笋洗净后剥去笋壳,切片后和鱼一起加水适量,煎沸半小时饮汤。 竹笋鲫鱼汤的功效

竹笋鲫鱼汤

原料:鲜竹笋50克,鲫鱼1条。

竹笋鲫鱼汤的做法

将鲫鱼去鳞、内脏及鳃,洗净置锅内,把鲜竹笋洗净后剥去笋壳,切片后和鱼一起加水适量,煎沸半小时饮汤。

竹笋鲫鱼汤的做法

竹笋鲫鱼汤的功效:清热化痰,益气养阴,宜解郁热。

主治:①小儿咳嗽属痰热郁肺者。症见咳嗽,咯吐黄痰,质黏难咯,发热胸痛,鼻流浊涕,口干咽燥,大便干,小便黄。

②小儿麻疹,疹出不畅。

③小儿水痘。脾虚肠滑而致泻泄,大便稀溏者少食。

鲫鱼的营养价值

鲫鱼别名鲋,鲔,为鲤科动物鲫鱼的肉或全体。淡水鱼,体型侧扁,背脊隆起,长可达20多厘米,头小无须,俗称喜头、鲫拐子(湖北)、鲫瓜子(东北)、河鲫鱼(上海)、月鲫仔(广东),古称鲼、鲋、寒鲋。全国各地河流、湖泊、

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