当前位置:首页 > 煲汤大全> 正文

髓蛋菜汤的做法

发布日期:2021-01-14 栏目:煲汤大全 阅读:0

导读:髓蛋菜汤 原料:猪髓250克,罐头莼菜150克,鸽蛋10只,鲜汤600克,料酒15克,白酱油20克,味精和精盐各适量。 髓蛋菜汤的做法: 1.将鸽蛋分别磕入沸水锅中煮成蛋包,捞入汤碗一边。将净猪髓

髓蛋菜汤

原料:猪髓250克,罐头莼菜150克,鸽蛋10只,鲜汤600克,料酒15克,白酱油20克,味精和精盐各适量。

髓蛋菜汤的做法:

1.将鸽蛋分别磕入沸水锅中煮成蛋包,捞入汤碗一边。将净猪髓剔净筋膜,与精盐一起投入80c恒温的热水中焯熟后切成4厘米长的段,与莼菜分别放入两个碗内。

2.锅置旺火上,倒入鲜汤400克煮沸,一半浇入莼菜碗中,另一半加入料酒放入猪髓段碗中,分别滗出汤汁,莼菜摆入汤碗中间,猪髓摆入汤碗另一边。锅再置火上,倒入鲜汤200克煮沸,加入白酱油和味精,浇在汤碗上即成。

髓蛋菜汤的做法

髓蛋菜汤的特点:柔轻润滑,味美醇香,清热解毒,健脑益智。

龙眼的功效与作用

龙眼有较高的营养价值,除含有少量蛋白质、脂肪外,含有大量糖类,还含有丰富的维生素c以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等,钙、磷、铁的含量也比较多,还含有酒石酸、腺嘌呤、胆碱等.每100克干品含水分26.9克,蛋白质5克,脂肪0.2克,碳水化合物65.4克,热量1184千焦

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:猪骨豆汤的做法

下一篇:桂圆心汤的做法

相关文章
泡菜汤的做法

泡菜汤的做法

春笋豌豆紫菜汤的做法

春笋豌豆紫菜汤的做法

香菇青菜汤的做法

香菇青菜汤的做法

酸辣酱料大白菜汤的做法

酸辣酱料大白菜汤的做法

番茄紫菜汤的做法

番茄紫菜汤的做法

排骨蔬菜汤的做法

排骨蔬菜汤的做法

土豆韭菜汤的做法

土豆韭菜汤的做法

豆腐鱼酸菜汤粉的做法

豆腐鱼酸菜汤粉的做法

牛肉丸白菜汤的做法

牛肉丸白菜汤的做法

干贝菠菜汤的做法

干贝菠菜汤的做法

本类推荐
猜你喜欢

慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号