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皮蛋肉丸粥的做法

发布日期:2020-12-14 栏目:粥的做法 阅读:2

导读:很幸运的得到了品臻客五常稻花香粥米试用机会,刚好家里千金说想吃粥,所以就用这个米煮了个广东人比较常做的皮蛋肉丸粥。一打开米袋子,一股米香味扑鼻而来,为了粥能快些煮绵,米粒

很幸运的得到了品臻客五常稻花香粥米试用机会,刚好家里千金说想吃粥,所以就用这个米煮了个广东人比较常做的皮蛋肉丸粥。一打开米袋子,一股米香味扑鼻而来,为了粥能快些煮绵,米粒已被打碎,大小比较均匀,这个粥煮出来后,粥汤粘稠,绵烂,清香,就是喝白粥都很好入口,加了些肉进去煮,小朋友吃得就更加有营养了。

皮蛋肉丸粥的做法

皮蛋肉丸粥

配料:粥米(电饭煲量杯)1又3/4杯,水2200克,银杏果12颗,肉丸200克,皮蛋两个,姜丝少许,盐适量,葱花适量(没有也可以),胡椒粉少许;

做法

1、煲里放水,烧开;

2、米淘洗两遍后用少量水泡着;

3、银杏果洗净;

4、水开后把米跟银杏果倒进煲里,大米烧开后,转小火慢煮,到米粒开花,粥汤变绵,就可以关火焖着;

皮蛋肉丸粥的做法

5、如果你煮好的白粥一下子吃不完,你就装出来一些,用煲烧开,把肉丸跟皮蛋、姜丝放进去煮开,放盐调味,吃的时候,可以洒些胡椒粉跟葱花上去;

皮蛋肉丸粥的做法

皮蛋肉丸粥的做法

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