当前位置:首页 > 小吃大全> 正文

栗子拿破仑的图解做法

发布日期:2021-02-04 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:栗子拿破仑,栗子   主料:原味飞饼皮 1张半,糖渍栗子 适量,核桃 1颗,蛋黄 1个,白糖 15克,牛奶 70克,低筋面粉 7克,糖粉  适量   制作步骤:   1、先做卡士达酱,蛋黄中加入糖和面粉

栗子拿破仑,栗子

  主料:原味飞饼皮 1张半,糖渍栗子 适量,核桃 1颗,蛋黄 1个,白糖 15克,牛奶 70克,低筋面粉 7克,糖粉 适量

  制作步骤:

  1、先做卡士达酱,蛋黄中加入糖和面粉,拌均匀。

  2、牛奶倒入小锅加热至沸腾,关火1分钟后,缓缓倒入蛋黄糊中,边倒边搅拌。

  3、再倒入小锅中,小火,边加热边搅拌,慢慢地成厚糊状,滴落的纹落能保持较久。一般用的卡士酱这个时候就可以了,但这款里,我想再做硬朗一些的酱。

  4、继续搅拌两三分钟,就可以了。

  5、飞饼皮取出,室温回暖,修掉边,切成长方形状,一张飞饼皮可以切2片这样的,所以用了一张半的飞饼皮。

  6、放烤盘上,用叉子戳上小洞。

  7、190度,中层,6-8分钟左右,看着表层烤黄就可以。

  8、核桃仁炒一下,再切成核桃粒。

  9、一张烤好的千层酥上面挤上一层卡士达酱。

  10、再摆上糖渍栗子,再撒上核桃碎,再盖上一块千层酥,一直到叠完三块千层酥,最后在最上面,摆上两粒糖渍栗子,可以撒上些糖粉就可以了。

  注:更多食谱请关注慈母煲汤网 甜品点心栏目。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:门钉肉饼的图解做法

下一篇:双皮奶的制作---爽滑细嫩、奶香浓郁

相关文章
黑芝麻鲫鱼汤的做法

黑芝麻鲫鱼汤的做法

灵芝莲藕排骨汤的做法

灵芝莲藕排骨汤的做法

冬瓜薏仁排骨汤的做法

冬瓜薏仁排骨汤的做法

猪肚排骨花生汤的做法

猪肚排骨花生汤的做法

红萝卜马蹄排骨汤的做法

红萝卜马蹄排骨汤的做法

冬瓜海带排骨汤的做法的做法

冬瓜海带排骨汤的做法的做法

海带山药排骨汤的做法

海带山药排骨汤的做法

排骨丝瓜汤的做法

排骨丝瓜汤的做法

山药排骨汤的做法

山药排骨汤的做法

红蘑炖排骨的做法

红蘑炖排骨的做法

本类推荐
猜你喜欢

慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号