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排骨土豆炖酸菜的做法

发布日期:2021-01-15 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                排骨土豆炖酸菜的做法         东北的酸菜适合久炖,吸收了肉的香味酸脆香口,开胃下饭。                                                           食材配方 主料: 酸菜

排骨土豆炖酸菜的做法

排骨土豆炖酸菜的做法

东北的酸菜适合久炖,吸收了肉的香味酸脆香口,开胃下饭。

食材配方

主料:

酸菜、300g 、

辅料:

排骨高汤、1500g土豆、150g盐、6g姜、10g大料、2个粉丝、50g

详细做法步骤

1、将酸菜丝洗淘洗挤干水份。

2、土豆去皮洗净切成手指粗条。

3、将排骨和高汤倒入煮锅中。

4、加入酸菜和土豆,姜片和大料同煮,大火烧开,小火焖煮。

5、将粉丝用水泡软。

6、一个小时左右,酸菜和土豆煮熟后,下入粉丝和盐再煮五分钟即可。

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