(原创首发)烧三素的做法
很健康很营养色泽很分明的一道素烧,谁也无法抗拒它的诱惑滴呵呵...
食材配方
主料:
胡萝卜、30g西兰花、200g泡发木耳、20g 、辅料:
盐、适量蒜、适量蚝油、1勺生抽、1勺鸡粉、适量水淀粉、适量详细做法步骤
1、木耳泡发后清洗干净,胡萝卜去皮洗净备用。
2、西兰花摘小朵用淡盐水浸泡十分钟清洗干净。
3、胡萝卜用削皮刀削成薄条再斜切短片。
4、蒜切粒。
5、一汤匙蚝油加一茶匙生抽加适量水淀粉调匀成味汁备用。
6、锅里烧水将西兰花和木耳放入飞水至西兰花断生捞出。
7、锅里放油爆香蒜粒,倒入味汁。
8、放入胡萝卜略烧,倒入西兰花木耳炒匀,调入少许盐和鸡粉收汁上碟即可。
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