当前位置:首页 > 小吃大全> 正文

蛋卷怎么做

发布日期:2021-02-06 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  蛋卷    蛋卷   平底锅脆皮蛋卷   材料:普通面粉110g、黄油100g、鸡蛋4个、白糖90g、黑芝麻20g   蛋卷的做法   1.鸡蛋+白糖,放在一个大盆里,用打蛋器搅匀(不需

  蛋卷

  

蛋卷

  平底锅脆皮蛋卷

  材料:普通面粉110g、黄油100g、鸡蛋4个、白糖90g、黑芝麻20g

  蛋卷的做法

  1.鸡蛋+白糖,放在一个大盆里,用打蛋器搅匀(不需要打发)。

  2.黄油微波炉打30秒左右融化成液态,加入蛋液中,搅匀。

  3.加入面粉和黑芝麻搅匀。

  4.调和成稠稠的面糊。

  5.平底锅放灶上,先不要开火,兜一大勺面糊放在锅中间。

  6.手持锅子转动,把面糊转开,在锅底呈一薄层。

  7.开小火满满加热,等蛋卷一面边缘有些焦黄,和锅底脱开的时候翻面再加热到另一面也同样程度。

  8.把蛋饼倒在案板上,用一根筷子迅速卷起成蛋卷状,卷到最后固定一会儿,稍凉就定型了。

  9.把平底锅用冷水冲凉擦干,再继续做下一个,直到全部做完。

延伸阅读:黄金蛋卷的做法

  注:更多食谱请关注慈母煲汤网 菜谱大全频道。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:五香鹰嘴豆怎么做

下一篇:天津清真小吃:回头怎么做

相关文章
皮蛋瘦肉粥怎么做好

皮蛋瘦肉粥怎么做好

八宝粥怎么做

八宝粥怎么做

小米粥怎么做

小米粥怎么做

赤小豆山药粥怎么做

赤小豆山药粥怎么做

皮蛋瘦肉粥怎么做

皮蛋瘦肉粥怎么做

红薯粥怎么做

红薯粥怎么做

冬瓜粥怎么做

冬瓜粥怎么做

薏米绿豆粥怎么做

薏米绿豆粥怎么做

菠菜猪肝粥怎么做

菠菜猪肝粥怎么做

西湖牛肉羹怎么做

西湖牛肉羹怎么做

本类推荐
猜你喜欢

慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号