各式各样糕点做法大全，中式传统糕点萝卜丝糕的家常做法

几种美味糕点家常的做法

　　1 中式传统糕点萝卜丝糕

　　主料：白萝卜1000克，香菇碎适量，粘米粉350克，干虾米适量，洋葱碎适量，培根肉碎适量，盐适量

　　中式传统糕点萝卜丝糕的做法步骤

　　1. 萝卜擦成丝，撒盐静置20分钟。

　　2. 准备好其它的配料。

　　3. 萝卜丝用手挤出水份。

　　4. 把挤中来的萝卜水中加入粘米粉，和成面糊。

　　5. 将萝卜丝拌入到面糊中。

　　6. 锅中放油将洋葱碎炒成洋葱酥。

　　7. 再起一锅，放油，炒香虾米和香菇丝。8. 将炒好的虾米和香菇丝加入到面糊中

　　9. 在面糊中加入洋葱酥和适量的盐。

　　10. 把面糊放入容器中。

　　11. 蒸锅中烧热水，将萝卜糕蒸上1小时40分钟用。

　　2 蜜汁糕点-【馒头版】几分钟搞定，简单快捷!

　　主料：馒头一个，紫薯小半个

　　辅料：蜂蜜一勺，白糖一勺

　　蜜汁糕点-【馒头版】几分钟搞定，简单快捷!的做法步骤

　　1. 紫薯煮熟切成小丁

　　2. 馒头也切成四方块

　　3. 蜂蜜家温水搅拌，馒头沾上蜂蜜水

　　4. 沾好蜂蜜水的馒头在电饼烫上煎两年金黄，就可以拿出来装盘啦!

　　5. 最后把紫薯丁放到馒头上，撒上一层白糖，就ok拉!简单漂亮!

　　小贴士

　　这个就是简单方便，如果家里没有什么东西做糕点，这个完全可以代替。而且毫不逊色!

　　3 坚果球的香气--超级简单的DIY小糕点

　 主料：果仁500克，糖粉300克，蛋清80克

　　坚果球的香气--超级简单的DIY小糕点的做法步骤

　　1. 这些果仁都是我朋友亲自剥的，哈哈，外面买现成的也可以的，我用了杏仁和开心果。用刀切成粗粒或用搅拌机打成粗粒状把糖粉倒入果仁碎，拌匀。放入烤箱用低温烤温热就行。目的是为了更好的和蛋清整合。

　　2. 把1放入热水中升温至40度左右，蛋清打散后倒入1，搅拌均匀。

　　3. 烤箱120度预热。戴上一次性手套或用水沾湿手后把果仁揉成小球后放入烤箱烘烤1小时左右。

　　4. 一定要烘焙干燥，否则坚果球会软化，没有松脆的感觉哦。

　　小贴士

　　一定要烘焙干燥，否则坚果球会软化，没有松脆的感觉哦。还有，还可以加入可可粉、抹茶粉等口味的，只是加了粉以后，蛋清也要适当的加10克左右。这个蛋清的量正好可以把坚果碎凝固起来。

　　坚果球完全是意外的，昨天朋友突然来聚，一时来不及做复杂的蛋糕，就做了这款超级简单又美味的小食。香气十足，一口足矣!材料少，用时少，味道香是这款小食的特点。

4 黑芝麻小糕点

　　主料：低粉100克，牛奶40克，糯米粉150克，木薯粉20克，黑芝麻粉30克

　　辅料：黄油40克，糖60克，盐5克，鸡蛋1个，泡打粉1、1/2小勺，鲜奶油80克

　　黑芝麻小糕点的做法步骤

　　1. 黄油室温软化加糖、盐用搅拌器搅拌打至顺滑，加入奶粉和鸡蛋搅拌至蛋奶液完全融合。

　　2. 加入黑芝麻粉搅拌一下，也要搅拌均匀。

　　3. 筛入低粉、糯米粉、木薯粉和泡打粉，用勺子轻轻搅拌均匀，以免出筋成为半成品。

　　4. 手上搽点面粉，将面团搓成一个个小球，排入烤盘。

　　5. 醒15分钟。此时预热烤箱。

　　6. 烤焙：烤箱预热170度，中下层上下火15分钟。

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糕点

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