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新鸳鸯蝴蝶面的做法

发布日期:2020-10-06 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  材料:   橄榄油   葱,姜,蒜,辣椒少许剁末   花蛤   芦笋切段(头尾分放,白,绿分)   黑椒粒,   干白(白葡萄酒)1杯   起司片2片(因为容易取得,哈)   起司粉,欧西

  材料:

  橄榄油

  葱,姜,蒜,辣椒少许剁末

  花蛤

  芦笋切段(头尾分放,白,绿分)

  黑椒粒,

  干白(白葡萄酒)1杯

  起司片2片(因为容易取得,哈)

  起司粉,欧西芹

配图

  做法:

  1.备深锅放水加入少许盐,油.投入意大利面煮10分鐘.(参照包装的指示)。

  2.面约煮5分钟后,另备热锅下油放入葱姜蒜辣椒末爆香后,再放入花蛤烈火快炒,开口后加点黑椒粒,倒入白酒呛锅煮滚后下芦笋段(白的部分),和起司片后改开小火融和。

  3. 将煮熟的蝴蝶面立即捞干放入酱汁锅内,再加入芦笋绿尾一起翻拌下,装盘撒上起司粉,欧西芹即可。

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