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小吃童年记忆

发布日期:2021-03-22 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  小吃童年记忆   记得小时候去外婆舅舅家就有这个吃,而且都是过节才会有哦?脆脆香香特别的童年记忆。   主料:   面粉250g   辅料:   白糖1勺、清水150g、鸡蛋1

  小吃童年记忆

  记得小时候去外婆舅舅家就有这个吃,而且都是过节才会有哦?脆脆香香特别的童年记忆。

  主料:

  面粉250g

  辅料:

  白糖1勺、清水150g、鸡蛋1个、肥猪肉2两

  做法步骤:

  1. 肥猪肉剁碎待用只要肥的哦

  2. 面粉、鸡蛋、白糖、水混合成稠状不能太稀不能太黏

  3. 加入肥猪肉搅拌均匀,如图

  4. 油温开到7成热用汤勺半勺即可,慢慢的斗着放入油锅,要脆脆的感觉所以不能太大也不能跟球状

  5. 炸至两面金黄喜欢更脆的可再炸三分钟左右。根据自己口味而定

  6. 成品出锅啦!记得刚出锅时用个塞子漏出多余的油哦?

  注:更多食谱请关注小吃食谱栏目。

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