松子血糯米糕,糯米糕
主料:血糯米140G,牛奶30G,色拉油15G,桂花蜂蜜20G,水80G,玫瑰花瓣5G,松子仁50G
辅料:刷血糯米饭的桂花蜂蜜10G,葡萄干若干,枸杞若干
立夏时节，江南家家户户都要吃乌米饭。这种乌米饭油亮清香，由白糯米泡入乌树叶中几小时后煮成的。据说这样吃可以除风解毒，防蚊叮虫咬。但是，家里也没有乌树叶，懒得去菜场了，正好看到柜子里有包血糯米，就在想反正颜色也差不多，就用这个替代吧!而且血糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等;血糯米还有补血养气功效，具有养肝、具有益气健脾、生津止汗的作用。因此，夏天饮食讲究调理脾胃，吃点血糯米是非常有好处的。
自从家里买了松下面包机105后，我发现自己越来越懒，每次做食物，总想着去挖掘下面包机的功能，当然，今天也不例外!
立夏吃松子血糯米糕-感觉胜似乌米饭#松下烘焙魔法世界#的做法步骤
1. 血糯米洗干净后泡水浸四十五分钟，取出淋干(白糯米不用浸泡)
2. 所有主料放入面包机，松下面包机做麻薯有专门的转页，我忘记换了，还好拍好照片突然自己发现了，乘没开始赶紧换了
3. 麻薯程序19，共50分钟
4. 如果是白糯米，50分钟后再摁下开始，转页高速运转10分钟，就成年糕状了!但是我要的是血糯米饭，所以仅用50分钟，要的就是颗颗分明，感觉颜色好像乌米饭
5. 准备好刷血糯米饭的桂花蜂蜜
6. 松下面包机结束19程序后戴上手套把血糯米饭放入保鲜袋用擀面杖压平整
7. 用剪刀在保鲜袋中间和底下剪开，刷上桂花蜂蜜
8. 在血糯米饭的半边均匀地撒上松子仁
9. 用没撒松子仁的另一面盖上去www.cmbaotang.com
10. 然后再撒一半松子仁，依然对折，用刀切块，顶面再刷桂花蜂蜜后用适量的葡萄干和枸杞装饰下，是不是美美的?味道也是软糯香甜夹杂着松子的香脆，营养特别丰富，个人感觉赛过乌米饭啦!
小贴士
血糯米比较硬，所以一定要浸泡后才能放进面包机哦，不然会破坏面包机的涂层
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