当前位置:首页 > 小吃大全> 正文

台湾小吃:芝麻糖年糕做法

发布日期:2021-03-29 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  用料   糯米粉150g,水约100g,花生仁一大勺,黑芝麻一大勺,糖一大勺,糯米粉抹表面用   芝麻糖年糕的做法   糯米粉称好,一小点一小点加入温水和进去,大约100g温水,和

  用料

  糯米粉150g,水约100g,花生仁一大勺,黑芝麻一大勺,糖一大勺,糯米粉抹表面用

  芝麻糖年糕的做法

  糯米粉称好,一小点一小点加入温水和进去,大约100g温水,和至粉成糯米团,糯米团不粘手。

  糯米团三分,压成饼状

  锅中加水煮开,投入糯米面饼

  糯米面饼煮至浮在水面,捞出控干水,抹上糯米粉在料理台上擀开

  平底锅,油要多一点点,烧热油(油没热会让面饼吸油最后吃起来显得油腻),放入擀开的饼。

  金黄色翻面,有泡泡可以用牙签戳掉

  捞出来用厨房纸擦去表面的油

  切开成四方状,撒上糖粉&芝麻粉&花生粉(不知道怎么做看tips)。

  小贴士

  1花生仁略炒一炒,捞出来搓一搓去皮,然后放回锅里面继续中小火翻炒至花生仁变色。(嫌麻烦可以直接买一包【酒鬼花生】抓一把来用。)

  2黑芝麻洗干净(不然会有泥土味orz),然后用锅中小火炒,不用放油,记得要多翻,炒到芝麻piapiapia爆开的时候,迅速关火,离锅。

  3炒好的花生仁和黑芝麻和白糖,约1:1:1放入料理机,打成粉末。

延伸阅读:韩国辣炒年糕怎么做,8种韩国辣炒年糕的家常做法

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:台湾小吃之熊手包做法

下一篇:什锦海鲜煎怎么做好吃

相关文章
黑芝麻鲫鱼汤的做法

黑芝麻鲫鱼汤的做法

灵芝莲藕排骨汤的做法

灵芝莲藕排骨汤的做法

冬瓜薏仁排骨汤的做法

冬瓜薏仁排骨汤的做法

猪肚排骨花生汤的做法

猪肚排骨花生汤的做法

红萝卜马蹄排骨汤的做法

红萝卜马蹄排骨汤的做法

冬瓜海带排骨汤的做法的做法

冬瓜海带排骨汤的做法的做法

海带山药排骨汤的做法

海带山药排骨汤的做法

排骨丝瓜汤的做法

排骨丝瓜汤的做法

山药排骨汤的做法

山药排骨汤的做法

红蘑炖排骨的做法

红蘑炖排骨的做法

本类推荐
猜你喜欢

慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号