导读: 主料:低粉 (100g) 红糖 (60g) 牛奶 (80g) 鸡蛋 (20g) 新鲜樱桃 (80g) 图解步骤: 1.将蛋液、玉米油、牛奶倒入一个玻璃大碗中
主料:低粉 (100g) 红糖 (60g) 牛奶 (80g) 鸡蛋 (20g) 新鲜樱桃 (80g)
图解步骤:
1.将蛋液、玉米油、牛奶倒入一个玻璃大碗中
2.加入红糖和盐,搅拌均匀
3.新鲜樱桃去蒂去核,切成小块,倒入碗中
4.搅拌均匀待用
5.将低粉、泡打粉过筛到一个大碗中
6.再次过筛到玻璃碗中
7.用刮到从下往上轻轻翻拌,拌到面粉全部湿润即可
8.拌好的面糊倒入麦芬模具中,7分满(我的模具口径较大,我只倒了1/2左右)
9.烤箱预热180度,放入中层,烤25-30分钟左右
10.烤至表面完全膨胀,并呈现棕红色,插入一根牙签,拔出没有粘连物即表示熟了
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