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山东煎饼煎馅的6步做法

发布日期:2020-10-08 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:山东,煎饼,煎馅   主料:山东大煎饼1张,鸡蛋3只,木耳200g,茴香苗(或韭菜)250g   辅料:盐1勺,油若干    山东特色小吃:潍坊朝天锅的做法   懒人菜谱,吃烦煎饼卷大葱的亲可

山东,煎饼,煎馅

  主料:山东大煎饼1张,鸡蛋3只,木耳200g,茴香苗(或韭菜)250g

  辅料:盐1勺,油若干

山东特色小吃:潍坊朝天锅的做法

  懒人菜谱,吃烦煎饼卷大葱的亲可以试试哦~

  山东煎饼煎馅的做法步骤

  1. 茴香苗洗净切碎备用。

  2. 木耳泡好洗净切碎备用。

  3. 鸡蛋打碎,放盐,炒熟,炒碎,盛出。www.cmbaotang.com

  4. 将切好的茴香苗、木耳、和鸡蛋混合,拌馅,放盐若干,熟油数滴,拌匀。

  5. 将山东大煎饼铺好,添馅,卷起,最好两层,以免煎的时候容易破皮。

  6. 将卷好的煎饼放入平底锅或电饼铛,双面煎黄,出锅即可。

  小贴士

  炒鸡蛋时热油大火短炒,这样的鸡蛋软嫩。煎饼不再放油喽~

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