导读: 意大利甜点-泡芙DIY(最简单版本) 泡芙 意大利甜点深受大家喜爱,但是难度较大,很多新手做不成功,主要是配方的问题。 后来发现用纯乐自造的泡芙预拌粉来做,成功率
意大利甜点-泡芙DIY(最简单版本)
泡芙
意大利甜点深受大家喜爱,但是难度较大,很多新手做不成功,主要是配方的问题。
后来发现用纯乐自造的泡芙预拌粉来做,成功率高,新手也能DIY泡芙啦!自己做一款下午茶,配一杯咖啡,美美的休闲时光,如果做给朋友、情人吃,更是棒棒的巧手心意!
【泡芙皮配方】:(以下4种都要)
1、纯乐自造泡芙预拌粉--200g
2、鸡蛋---------------------334g
3、水------------------------200g
4、色拉油/玉米油---------134g
【泡芙馅配方】:(以下任选一种)
1、奶油泡芙:用淡奶油+糖粉打发
2、冰淇淋泡芙:用勺子挖冰淇淋球
3、巧克力泡芙:用软化的巧克力填充
上文教程提到的预拌粉就是纯乐自造的泡芙预拌粉了,产自全球最大烘焙原料供应商——焙之玺CSM,配方是欧洲的,完全保密的哦!包装简单大方,如下:
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