导读: 美厨邦小编为你分享香辣鸡腿卷怎么做好吃 主料:油豆皮300g,鸡腿适量,香辣腌肉酱适量,葱适量,姜适量,八角适量,香叶适量,盐适量,鸡精适量 香辣鸡腿卷怎么做好吃: 1.
慈母煲汤网小编为你分享香辣鸡腿卷怎么做好吃
主料:油豆皮300g,鸡腿适量,香辣腌肉酱适量,葱适量,姜适量,八角适量,香叶适量,盐适量,鸡精适量
香辣鸡腿卷怎么做好吃:
1.鸡腿洗净。
2.剔去腿骨。
3.用肉锤敲打鸡腿肉,使鸡腿肉松软。
4.加入香辣烤肉酱,腌渍。
5.豆油皮平铺,将鸡腿肉放在中间。
6.两边折叠,卷起。
7.用棉线将其紧紧捆扎。
8.锅子放油,将豆皮卷放入,轻轻滚动,将周身煎至金黄色。
9.倒入清水,放入香辣烤肉酱。
10.放入生抽。
11.放入辣椒。
12.放入葱姜。
13.放入香叶和八角。
14.放入盐少许。
15.开火,慢慢将汤汁炖至粘稠即可,最好留汤汁浸泡几个小时,更入味。(双双烧过了,汤汁少了)
16.将豆皮卷捞出,放冰箱冷藏一晚,第二天解开绳子,切片开吃即可。
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