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香辣鸡腿卷怎么做好吃

发布日期:2020-11-15 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编为你分享香辣鸡腿卷怎么做好吃   主料:油豆皮300g,鸡腿适量,香辣腌肉酱适量,葱适量,姜适量,八角适量,香叶适量,盐适量,鸡精适量   香辣鸡腿卷怎么做好吃:   1.

  慈母煲汤网小编为你分享香辣鸡腿卷怎么做好吃

  主料:油豆皮300g,鸡腿适量,香辣腌肉酱适量,葱适量,姜适量,八角适量,香叶适量,盐适量,鸡精适量

  香辣鸡腿卷怎么做好吃:

  1.鸡腿洗净。

  2.剔去腿骨。

  3.用肉锤敲打鸡腿肉,使鸡腿肉松软。

  4.加入香辣烤肉酱,腌渍。

  5.豆油皮平铺,将鸡腿肉放在中间。

  6.两边折叠,卷起。

  7.用棉线将其紧紧捆扎。

  8.锅子放油,将豆皮卷放入,轻轻滚动,将周身煎至金黄色。

  9.倒入清水,放入香辣烤肉酱。

  10.放入生抽。

  11.放入辣椒。

  12.放入葱姜。

  13.放入香叶和八角。

  14.放入盐少许。

  15.开火,慢慢将汤汁炖至粘稠即可,最好留汤汁浸泡几个小时,更入味。(双双烧过了,汤汁少了)

  16.将豆皮卷捞出,放冰箱冷藏一晚,第二天解开绳子,切片开吃即可。

  注:更多食谱请关注卷的做法栏目。

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