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豆皮猪肉卷的制作教程

发布日期:2020-09-18 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编教你豆皮猪肉卷的制作教程   所需的食材:猪肉300g,豆油皮适量,盐适量,绿豆芽适量,香菇适量,茼蒿适量,淀粉适量,鸡蛋适量,面包糠适量,鸡精适量   豆皮猪肉卷的制作

  慈母煲汤网小编教你豆皮猪肉卷的制作教程

  所需的食材:猪肉300g,豆油皮适量,盐适量,绿豆芽适量,香菇适量,茼蒿适量,淀粉适量,鸡蛋适量,面包糠适量,鸡精适量

  豆皮猪肉卷的制作教程:

  1.猪里脊切片。

  2.切丝。

  3.放入大喜大烤肉酱,腌渍半天。

  4.香菇切丝,绿豆芽洗净。

  5.烧过烧热,倒油,放入腌好的猪肉丝,煸炒。

  6.滑散。

  7.放入香菇丝和绿豆芽,煸炒熟。加入盐、鸡精搅拌均匀,即可出锅。

  8.豆油皮平铺,上面放上猪肉丝、茼蒿。(我觉得最好用韭菜之类的蔬菜代替茼蒿,它有点易烂,出水)

  9.卷起。

  10.插上牙签固定。

  11.外面拍一层干淀粉。

  12.外面裹一层鸡蛋液。

  13.粘一层面包糠。

  14.锅子烧热,倒油,将其放入锅内,炸至两面金黄色即可。

  15.捞出控油,切片即可。

  注:更多食谱请关注卷的做法栏目。

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