导读:鹌鹑蛋猪肉白菜粥 材料:大米80克,鹌鹑蛋2个,猪肉馅20克,白菜20克 调料:盐3克,味精2克,高汤100克,葱花、姜末、芝麻油各适量 鹌鹑蛋猪肉白菜粥的做法 1、大米洗净,用清水浸泡;鹌鹑蛋煮
鹌鹑蛋猪肉白菜粥
材料:大米80克,鹌鹑蛋2个,猪肉馅20克,白菜20克
调料:盐3克,味精2克,高汤100克,葱花、姜末、芝麻油各适量
鹌鹑蛋猪肉白菜粥的做法
1、大米洗净,用清水浸泡;鹌鹑蛋煮熟后去壳;白菜洗净切丝。
2、锅置火上,注入清水、高汤,放入大米煮至五成熟。
3、放入猪肉馅、姜末煮至米粒开花,放白菜、鹌鹑蛋略煮,加盐、味精、芝麻油调匀,撒上葱花即可。
营养功效:鹌鹑蛋有补益气血、丰肌泽肤等功效:猪肉可增强免疫力。常喝此粥可以消除疲劳、镇静安神。
煲粥特别提示:脑血管疾病患煮不宜多食此粥。
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