导读:猪肉香菇粥 材料:猪肉、香菇各100克,大米80克 调料:葱白、生姜、盐、味精、淀粉、芝麻油各适量 猪肉香菇粥的做法 1、香菇洗净,对切;猪肉洗净,切丝,用盐、淀粉腌片刻;大米淘净,浸泡半
猪肉香菇粥
材料:猪肉、香菇各100克,大米80克
调料:葱白、生姜、盐、味精、淀粉、芝麻油各适量
猪肉香菇粥的做法
1、香菇洗净,对切;猪肉洗净,切丝,用盐、淀粉腌片刻;大米淘净,浸泡半小时。
2、锅中放入大米,加水大火烧开,改中火,下入猪肉、香菇、生姜、葱白,煮至猪肉变熟。
3、小火慢煮成粥,下入盐、味精调味,淋上芝麻油即可。
营养功效:香菇有抑制血液中胆固醇升高和降低血压的作用:猪肉可增强人体免疫力。高血压患者经常食用此粥,可有效降低血压、降低血脂。
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