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大枣艾窝窝的制作方法,艾窝窝的9步做法

发布日期:2020-12-22 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  主料   糯米粥500g,大枣100g,辅料:熟糯米粉适量,杏脯适量,甘草杏适量   步骤   1.拿一口不粘锅,剩粥倒进去,中火翻炒,   2.一直炒到感觉米粥成为糯米饭一样的干度,我

  主料

  糯米粥500g,大枣100g,辅料:熟糯米粉适量,杏脯适量,甘草杏适量

  步骤

  1.拿一口不粘锅,剩粥倒进去,中火翻炒,

  2.一直炒到感觉米粥成为糯米饭一样的干度,我顺便往里加了一小勺木糖醇,锅边上结了糯米纸,揭下来直接吃,真甜

  3.把熬干了的糯米铺到保鲜膜上,卷一下,卷成粗卷

  4.准备好熟糯米粉和大枣,枣子可以去下核吃时更方便

  5.刀上沾水,把糯米条切成均匀的剂子

  6.然后取一个放在干糯米粉里里打个滚

  7.沾好糯米粉后在手里揉圆,压扁,包入一颗枣

  8.收口,再揉圆。觉得有些粘手就再在糯米粉里滚一次

  9.我切了些杏脯和甘草杏点缀,你也可以用葡萄干、枸杞或者青红丝点缀一下,颜色更丰富。

  注:更多食谱请关注小吃食谱栏目。

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