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榆钱窝窝的制作方法

发布日期:2020-11-12 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编教你榆钱窝窝的制作方法   主料:玉米面200g,小米面100g,榆钱适量,白糖15g   步骤:   1.面盆里按照2:1的比例倒入玉米面与小米面。   2.倒入滚开水。

  慈母煲汤网小编教你榆钱窝窝的制作方法

  主料:玉米面200g,小米面100g,榆钱适量,白糖15g

  步骤:

  1.面盆里按照2:1的比例倒入玉米面与小米面。

  2.倒入滚开水。

  3.边倒入开水边搅拌面粉,玉米面需用开水烫熟糊化。

  4.倒入白糖,把面粉搅拌均与成湿润状态,静置20分钟。

  5.榆钱淘洗干净后用开水焯烫,待榆钱颜色碧绿后捞出控水。

  6.把榆钱倒入面盆,合成面团。

  7.和好的面团分成等份后做成小窝头。

  8.笼屉里铺上用水打湿的纱布,把做好的窝头间隔摆好。

  9.开大火蒸15分钟。

  注:更多食谱请关注小吃食谱栏目。

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