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老成都清汤杂酱面怎么做好吃(2)

发布日期:2021-01-31 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:老成都清汤杂酱面的10步美味做法      老成都清汤杂酱面   食材:棍棍切面(成都常见的机制切面)  调料:调料碗中加入猪油1小勺(不喜欢猪肉可以用葵花油或花生油代替)

  7.等到调料兑好后,水也就烧开了。现在开始煮面(水一定要多加点)

  8.放入面条后用筷子轻轻散开,以免粘连在一起。水再次烧开后,放入青菜烫一下就可以了,青菜一定不要煮得太久,(烫焉了,不好吃,维生素也破坏了。)

  9.煮好挑面之前一定要加入一点凉水,这样面会比较滑爽。

  10.最后在放入自己精心炼制的猪肉臊子

  面条的功效与作用

  1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;

  2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份;

  3.改善贫血,促进人体气血运行;

4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之 

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