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蜂蜜麻花卷怎么做好吃

发布日期:2021-03-03 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  美厨邦小编为你介绍蜂蜜麻花卷怎么做好吃   主料:无盐奶油20g,蜂蜜30g,糖粉15g,全蛋20g,低筋面粉100g,泡打粉1/4小匙,蛋白20g   步骤:   1.准备材料:无盐奶油20g,蜂蜜30g,

  慈母煲汤网小编为你介绍蜂蜜麻花卷怎么做好吃

  主料:无盐奶油20g,蜂蜜30g,糖粉15g,全蛋20g,低筋面粉100g,泡打粉1/4小匙,蛋白20g

  步骤:

  1.准备材料:无盐奶油20g,蜂蜜30g,糖粉15g,全蛋20g,低筋面粉100g,泡打粉1/4小匙,蛋白20g

  2.无盐奶油在室温软化,放入容器内,放入蜂蜜,用橡皮刮刀搅拌均匀

  3.分次加入全蛋,用搅拌机搅打均匀

  4.将泡打粉加入到低筋面粉中

  5.筛入低筋面粉,用橡皮刮刀搅拌均匀

  6.用手抓成均匀的面团

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  7.取面团5g每个分成等份

  8.将每个小面团揉成一掌宽的长条状

  9.两个一组,拧成麻花状

  10.放在铺了油纸的烤盘上

  11.刷上蛋白液

  12.烤箱180℃预热,上下火,170℃,烤制15分钟,熄火后余温焖10分钟

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