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蒜苔爆鸡心的做法

发布日期:2020-12-16 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                蒜苔爆鸡心的做法         很喜欢吃鸡心,用蒜薹和鸡心搭配,是一道非常美味的下饭菜。                                                           食材配方 主料: 蒜薹、2

蒜苔爆鸡心的做法

蒜苔爆鸡心的做法

很喜欢吃鸡心,用蒜薹和鸡心搭配,是一道非常美味的下饭菜。

食材配方

主料:

蒜薹、200g鸡心、200g青椒、80g胡萝卜、80g

辅料:

葱花、适量蒜瓣、适量生抽、适量蚝油、适量鸡精、适量盐、适量

详细做法步骤

1、将鸡心一分为四,入沸水中汆熟捞出。

2、蒜苔洗净切段。

3、胡萝卜切细段;青椒切小块。

4、油锅烧热,下蒜瓣,葱丝爆香,下入蒜苔炒至断生。

5、下入鸡心翻炒两分钟。

6、下入胡萝卜,青椒翻炒,调入适量生抽,蚝油翻炒,最后撒入适量盐,鸡精翻炒均匀即可。

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