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马兰头鸡蛋卷的制作方法

发布日期:2021-02-26 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编为你介绍马兰头鸡蛋卷的制作方法   主料:马兰头150g,鸡蛋2个,油适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,芝麻油适量   步骤:   1.准备好食材   2.马兰头去粗杆,摘下

  慈母煲汤网小编为你介绍马兰头鸡蛋卷的制作方法

  主料:马兰头150g,鸡蛋2个,油适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,芝麻油适量

  步骤:

  1.准备好食材

  2.马兰头去粗杆,摘下嫩叶,

  3.用清水浸泡一下,洗净,

  4.锅里水开,放入马兰头焯熟,捞出,

  5.切碎,用盐,麻油,鸡精,搅拌好。

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  6.鸡蛋加些料酒打匀,摊成蛋皮,

  7.把蛋皮放在案板上,

  8.码上马兰头,

  9.从底边往上卷起,要卷的紧些,切段即可上桌。

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