古老肉炒菠萝的做法
减肥、助消化、促进食欲、清理肠胃、消除感冒。味道还不错呢!大家来试一下吧!
食材配方
主料:
排骨、250g菠萝、1个辅料:
油、适量盐、适量细砂糖、适量甜辣酱、适量粟米粉、适量姜、适量面粉、适量 、详细做法步骤
1、排骨冼干净,斩成小块。
2、菠萝去皮,切成小块。
3、冲干净排骨中的血水。
4、放入姜、油、盐、细砂糖、粟米粉搅拌均匀,腌10分钟。
5、排骨在面粉里滚一圈,使其均匀粘上一层面粉。
6、过油中火炸3-5分钟至熟。捞出沥干油备用。
7、油锅炒熟菠萝,放入炸好的排骨,炒一下,上碟。
8、煮热甜辣酱,淋上已炒好的菠萝中。一碟美味的古老肉炒菠萝做好啦!
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