当前位置:首页 > 小吃大全> 正文

豆沙蛋黄酥的制作教程

发布日期:2020-08-30 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  美厨邦小编教你豆沙蛋黄酥的制作教程带图解   猪油110g低粉120g咸蛋黄15白糖30g温水60ml红豆沙适量面粉150g   做法   1.咸蛋黄用油泡一晚上,再酒白酒上锅蒸10分

  慈母煲汤网小编教你豆沙蛋黄酥的制作教程带图解

  猪油110g低粉120g咸蛋黄15白糖30g温水60ml红豆沙适量面粉150g

  做法

  1.咸蛋黄用油泡一晚上,再酒白酒上锅蒸10分钟

  2.自已做的红豆沙炒好放凉

  3.把120G低粉和60G猪油混合揉面油酥面团

  4.把150G高粉+50G猪油+30G白糖+60G水混合揉成水油皮面团(以上两种面团各种醒发20分钟)

  5.把油酥面团和水油皮面团分别平均分成15份

  6.把水油皮擀圆,把油酥放在油皮中间,收口包好

  7.用擀面杖擀成椭圆形

  8.反面后从上而下卷起来

  注:更多食谱请关注甜品点心做法栏目。

  9.做好松弛15分钟

  10.以上做好的油酥皮,擀开,再次自上而下卷起

  11.擀好再次醒20分钟,然后再重复一次擀开、卷起、松弛的步骤

  12.取一个松弛好的酥皮,从中间对折

  13.擀平成圆形,中间包上豆沙蛋黄

  14.包好收口朝下

  15.做好排在烤盘,上面刷蛋液撒黑芝麻

  16.入200度的烤箱25分钟

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:杏仁蔓越莓牛轧糖的11步制作方法

下一篇:黑芝麻蛋卷的制作教程

相关文章
胡萝卜蛋黄粥

胡萝卜蛋黄粥

香蕉蛋黄粥

香蕉蛋黄粥

蛋黄米粥

蛋黄米粥

蛋黄酸奶粥

蛋黄酸奶粥

菠菜蛋黄小米粥

菠菜蛋黄小米粥

土豆蛋黄奶粥

土豆蛋黄奶粥

猪肝蛋黄粥

猪肝蛋黄粥

蛋黄鸡肝粥

蛋黄鸡肝粥

咸蛋黄糯米粥

咸蛋黄糯米粥

三宝蛋黄糯米粥

三宝蛋黄糯米粥

本类推荐
猜你喜欢

慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号