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蛋黄米粥

发布日期:2021-01-22 栏目:粥的做法 阅读:0

导读:蛋黄米粥 材料:粳米40克,鸡蛋1个,白糖5克,盐适量 蛋黄米粥的做法 1.将粳米洗净后沥干水,用擀面杖擀碎,用少许盐拌匀,放入沸水中煮粥。 2.鸡蛋煮熟后去皮,取出蛋黄,压碎后加入煮好的粳米

蛋黄米粥

材料:粳米40克,鸡蛋1个,白糖5克,盐适量

蛋黄米粥的做法

1.将粳米洗净后沥干水,用擀面杖擀碎,用少许盐拌匀,放入沸水中煮粥。

2.鸡蛋煮熟后去皮,取出蛋黄,压碎后加入煮好的粳米粥中。

3.粥中加入少许白糖,搅拌均匀即可。

保健功效:鸡蛋富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸及卵磷脂等,有益于宝宝脑发育。此粥最适宜4~6个月大的宝宝食用。

蛋黄米粥

煲粥小贴士:米与水的比例一般在1:10,水烧至滚开后下米,能使粥黏糯,还可防止煳锅。

粳米营养价值

粳米又称为大米,为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培,其质紧密,胀性小,黏性较大,是人们最常用的主食之一,粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...

煲汤网小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

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