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素三鲜锅贴图解的做法

发布日期:2020-12-13 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:素三鲜,锅贴   “隔壁门栋的在花坛里种了些白菜,下班正好遇见就扯了好多白菜给我,炒了一盘味道果然好,就把白菜,香菇和粉丝调馅做了些包子,剩下多余的馅就包了些饺子,全是

素三鲜,锅贴

  “隔壁门栋的在花坛里种了些白菜,下班正好遇见就扯了好多白菜给我,炒了一盘味道果然好,就把白菜,香菇和粉丝调馅做了些包子,剩下多余的馅就包了些饺子,全是素的,所以起名素三鲜饺。”

  主料饺子皮 (适量) 白菜 (适量) 香菇 (适量) 粉丝 (适量) 调料盐 (适量) 姜末 (适量) 厨具不粘锅、平底锅、炒锅

  白菜在开水里绰水捞出,切碎。

  香菇洗净,切成小丁。姜切末。

  粉丝在油锅里快速的炸一下。

  炸好的粉丝用铲子铲碎。

  放入姜末白菜碎和香菇丁。

  加少许的盐拌匀即可。

  买的饺子皮。

  包好的饺子。

  锅里油烧热,码饺子用小火煎至底部有点硬,水到饺子的一半盖上锅盖焖熟。

  煎好的锅贴。

  小窍门:

  粉丝可以吸去蔬菜里多余的水分。

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