导读:猪肝蛋黄粥 原料:猪肝25克,鸡蛋1个,粳米25克,黄酒、食盐各适量。 猪肝蛋黄粥的做法 猪肝洗净去筋膜,用刀刮成细浆,加黄酒、食盐拌匀渍数分钟; 鸡蛋煮熟后取蛋黄压成泥。 猪肝泥、蛋
猪肝蛋黄粥
原料:猪肝25克,鸡蛋1个,粳米25克,黄酒、食盐各适量。
猪肝蛋黄粥的做法
猪肝洗净去筋膜,用刀刮成细浆,加黄酒、食盐拌匀渍数分钟;
鸡蛋煮熟后取蛋黄压成泥。
猪肝泥、蛋黄泥同加入煮熟的粥中,调味搅匀,小火煮15分钟即可。
亦可如此法制作肉末蛋黄粥、鱼泥蛋黄粥。9个月后的婴儿可开始分次喂食。注意量不宜大,每次6~7汤匙,逐渐增加。
功效:含丰富的蛋白质及多种营养成分,可促进婴儿的生长发育。
猪肝的营养价值
猪肝的营养价值:肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。猪肝中含有多量的维生素A,如果摄取过多,反而会造成排泄不良,摄取过多的维生素A,会使肝脏产生疲乏,而引起毛发脱落或发疹等症状...
煲汤网小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用
关于栀子仁粥的做法大家了解多少呢?还不会的朋友请看下面小编给您准备的内容。 栀子仁粥 虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜
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