导读:如今的上班族,大多数需要长时间面对电脑久坐,长此以往不仅腹部容易堆积赘肉,腰椎和脊柱也容易出现问题。要缓解这种状况,一方面要适当活动,在工作的间隙自我调节,常站起来活动,不要
如今的上班族,大多数需要长时间面对电脑久坐,长此以往不仅腹部容易堆积赘肉,腰椎和脊柱也容易出现问题。要缓解这种状况,一方面要适当活动,在工作的间隙自我调节,常站起来活动,不要保持一个姿势久坐;另一方面,就要注意饮食了。
今儿要说这款腰花粥,简单易做,早上喝、晚上喝都合适,可以为我们的身体提供足够的温暖和能量。而且时常喝,可以达到强腰补肾、益气补血的效果,是非常养生滴。
木耳腰花粥
主料:大米1杯、小猪腰1个
配料:黑木耳少许、姜1小块、葱1根
调料:盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙
木耳腰花粥的做法
1、处理好的腰子切成腰花,木耳撕碎,姜切丝,葱切末;
2.大米洗干净,放入电饭煲内胆;
3.加入清水至指定刻度线,按下加热键;
4.煮米的过程中将腰花用开水炒烫一下;
5.腰花变色后立刻捞出沥干水分;
6.继续炒烫木耳,1分钟后捞出沥干;
7.米煮滚后打开锅盖,放入腰花、木耳、姜丝、鸡精和盐,搅匀后再盖上锅盖煮3分钟,撒上葱花即可。
特别提示
1.电饭煲煮粥时注意不要加太多米和太多水,以免溢出;
2.煮粥时不需要等煮饭键弹起,煮开后就可以打开锅盖;
3.猪腰需要先用料酒腌制,可以有效去除异味;
4.主要无需炒烫太久,变色即可。
腰子异味的处理方法:先将猪腰剖开,去掉其中白色的筋和薄膜,然后用流动清水不断冲洗,使腰花中的血水尽量被挤出来。再用料酒腌制十几分钟,切成腰花,这样处理过的腰花就没有那么重的味道了,加上各种调料的协调,会成为不可多得的美味。
木耳的功效与作用
每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克...
煲汤网小提示
蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺,凉血止血,降脂减肥等功效
卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病
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